Wie wird das Bienenwachstuch verwendet?
Vor dem ersten Gebrauch das Bienenwachstuch 2- bis 3-mal zerknüllen und wieder auffalten. Auf diese Weise wird die Struktur weicher.
Vielseitig einsetzbar in der Küche oder unterwegs: Gemüse und Früchte einpacken, Schüsseln mit Essensresten abdecken, Käse einwickeln, Kuchen und Sandwiches damit frisch halten oder als Snacktüte (Ecken zusammenknüllen) verwenden.
Was ist zu vermeiden?
Bienenwachstücher eigenen sich nicht zum Einpacken von rohem Fleisch, Fisch, und heissen Speisen (ab ca. 60 Grad beginnt das Wachs zu schmelzen) oder zum Tiefgefrieren von Speisen. Auch eine direkte Sonneneinstrahlung ist zu vermeiden.
Warum keinen rohen Fisch einpacken?
Weil die Tücher nicht heiss genug gewaschen werden können, um keimfrei zu bleiben. Daher das Einwickeln von rohen Speisen wie Fleisch, Fisch und teilweise auch Weichkäse (Bakterien-Kontamination) vermeiden.
Können die Tücher zugeschnitten werden?
Ja! Eine scharfe Schere benutzen, damit die Kanten nicht ausfransen.
Wie wird das Produkt versandt, wenn es draussen heiss ist? Beeinflusst die Hitze das Bienenwachstuch?
Bienenwachstücher werden in der Regel mit der Schweizer Post versendet. Bienenwachs schmilzt ca. ab 60 Grad. Es kann im Sommer vorkommen, dass die Tücher bei der Lieferung etwas zusammenkleben. Sie lassen sich aber ohne Probleme voneinander lösen. Sollte es zu Schäden bei der Lieferung kommen, übernimmt die Stiftung Töpferhaus die Verantwortung und ersetzt die Bienenwachstücher.
Können die Tücher in der Mikrowelle zum Abdecken von Speisen benutzt werden?
Nein, in der Mikrowelle beginnt das Wachs zu schmelzen.
Wie sieht es mit dem Tiefkühlen aus?
Im Tiefkühler sollten Speisen in Bienenwachstüchern nicht gelagert werden; hingegen das Kühlen im Kühlschrank stellt kein Problem dar.
Ist es problematisch, wenn Bienenwachstücher zusammen mit Eispackungen in einer Kühlbox verwendet werden?
Wenn sie nur vorübergehend in einer gekühlten Lunch- oder Kühlbox sind, sollten die Bienenwachstücher keinen Schaden nehmen.
Ist die Verpackung der Bienenwachstücher kompostierbar?
Die Bienenwachstücher werden in einer Kartonverpackung versandt. Diese kann im Altpapier recycelt werden.